11/04 Avis | À la recherche de solutions technologiques à la crise climatique
-Les lecteurs critiquent et suggèrent des moyens de capturer, stocker et recycler le carbone. Aussi : le jury de Donald Trump ; aide alimentaire; cruauté envers les poulets; désaccord créatif.
- New York Times
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02/04 Donner des millions aux agriculteurs pour tuer des millions de poulets est-il le moyen de lutter contre la grippe aviaire ?
-Les grandes fermes avicoles ont reçu des millions de dollars pour leurs pertes. Les groupes de protection des animaux affirment que l'aide renforce l'abattage inhumain d'oiseaux malades.
- New York Times
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31/03 Des agriculteurs en colère remodèlent l’Europe
-Les manifestations agricoles modifient non seulement le système alimentaire européen, mais aussi sa politique, alors que l’extrême droite y voit une opportunité.
- New York Times
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02/03 Avis | Qu’est-il arrivé à la viande cultivée en laboratoire ?
-Les lecteurs discutent de la viabilité de l’industrie en difficulté.
- New York Times
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09/02 Avis | La promesse vide du steak sans fin
-La viande cultivée offrait un délicieux fantasme : que nous puissions consommer pour sortir de la catastrophe climatique.
- New York Times
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23/01 Avis | Débattre de la valeur des tests standardisés
-Les lecteurs discutent de l’article d’opinion de Jessica Grose sur la correction des tests. Aussi : les partisans de Donald Trump ; le plaidoyer d’un citoyen ; abattre des animaux pour se nourrir.
- New York Times
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29/11 Les Chicken Tycoons contre les Antitrust Hawks
-Dans le cadre d’une campagne plus large contre les pratiques anticoncurrentielles, l’administration Biden s’est attaquée à l’industrie du poulet. Pourquoi les résultats ont-ils été si médiocres ?
- New York Times
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23/11 Avis | Pourquoi devrions-nous ramener le buffle
-Les efforts visant à ramener ces animaux en Amérique peuvent constituer un acte de guérison rédempteur indispensable.
- New York Times
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11/11 Karen Davis, qui s'est battue pour les droits des oiseaux, décède à 79 ans
-Fervente militante, Mme Davis a élargi la portée du mouvement pour les droits des animaux en défendant la cause des poulets, des dindes et d'autres volailles de basse-cour.
- New York Times
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28/09 Griller le plus grand producteur de viande au monde
-La société brésilienne JBS produit 32 milliards de livres de produits d’origine animale par an.
- New York Times
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23/09 Tyson et Perdue font l'objet d'enquêtes sur le travail des enfants
-Le ministère du Travail a ouvert une enquête pour savoir si des enfants migrants travaillaient dans les abattoirs appartenant aux géants de la transformation de la volaille.
- New York Times
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19/09 Avis | « Un père n’est pas quelqu’un qui vous engendre. C’est quelqu’un qui vous élève.
-Les conversations avec des ouvriers d'abattoir, par le fils d'un enfant, explorent la famille et la masculinité.
- New York Times
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05/09 L’industrie porcine aux prises avec le coup de fouet des réglementations changeantes
-Les détaillants de Californie, ainsi que les éleveurs et transformateurs de porcs situés à des milliers de kilomètres de là, se préparent à l'impact d'une interdiction étatique sur certaines sources de viande.
- New York Times
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